甜點是另一個胃

好可愛的顏色~ 我也不是很習慣喝冷湯呢!! 熱呼呼的湯最好喝了~哈! 不過我也有喝過ㄧ次番茄冷湯 其實也沒那麼不能適應~也是蠻好喝的^^ 不過製作這到冷湯還要費時6, 7小時耶~~好久.... 晚上要喝不就大概中午就要做了??

真"高工"哩!還要吊起來滴上六小時~~~ 我怕我這樣做時,我家貓咪就去玩那袋子ㄌ.... 不過這真是道很特殊的夏日飲品!!

美麗的湯汁 細工真的很不一樣 我印像中的冷湯都是濃郁有顏色 像是維琪冷湯,南瓜冷湯 西班牙冷湯如此清徹透亮 視覺上都清涼起來囉 冷湯不需煮食 直接過濾就能喝了~~真是特別

不像湯ㄟ~ 很像解渴的飲料~ 尤其拍的照片讓人視覺感覺到解渴的一瞬間~ 用眼睛喝感覺也很棒ㄟ~

帆也種 山葵嗎 太厲害了！！！ 冷湯 我也沒嘗試過ㄟ！！ 好特別喔

所有我所知的冷湯食譜 在打成泥後 不需要過濾 裝盤裝飾即可 真是開了眼界 第一次知道要過濾的 阿帆的冷湯讓我想起我也可以做來當減肥餐吃 ^^

真佩服帆！ 怎麼都會有心思弄出色香味俱全的好東西～～ 真的是要大大的推薦給我其他朋友看看，叫她們也試著走出工地，在午夜12點前變成一個會作菜的女人吧！！

光看就知道好吃~~~

冷湯 琳琳可能因為不習慣 喝過的都覺得不好喝=.= 除了上次在韓國料理喝到泡菜冷湯還不錯 帆的冷湯顏色看起來好美喔!!! 不過 如果把它加熱 也好喝嗎???

這個冷湯若不過濾不加調味 不就是蔬菜汁了 還以為只有法國會做如此搞工的菜 原來西班牙也會ㄚ ps帆妹連掛鉤都可愛@^ ^@

帆,來一杯吧 就怕太好喝 小咪會喝醉囉... 小朋友問:"老師呢??!!" 帆回答:"嘻....老師醉倒囉" (他們應該不懂,什麼是醉....)

好棒的冻湯，颜色好清徹。 夏天喝就最消暑了。棒~~~~

好清澈的顏色，妳拍的照片真是賞心悅目。我也蠻愛喝Gazpacho的，尤其是這裡的盛夏，氣溫高達120度，一碗咕嚕下去清涼很多。 這道創意料理把冷湯用另一種方式呈現，很不錯哦。 btw，你種的basil很漂亮。

之前曾經在巴里島喝過一次蕃茄冷湯 可能是他們沒有像Phuny 滴6個小時 整個湯還是呈現泥狀 口感真的蠻像蕃茄醬 > " <, 蠻詭異的 我猜他們應該是時間不夠, 或是省略了這個步驟

拍的視覺效果很讚耶~ 從來沒喝過冷湯，不知是什麼口感？ 到是熱湯放到變冷... 有喝過~ 超難喝的~ 還是喜歡喝熱騰騰的湯~~　　^＿^

如果帆覺得這西班牙湯太冰冷 不能適應的話, 我可以接受的啦, 若不介意, 可打包請快遞送來, 費用我出啦.(嘻嘻~!)

好美ㄉ湯

版主您好: 我是喜愛美食的路人甲,無亦中發現貴寶地,想請問一下食物處理機該去哪裡買好呢?我也好想要有一台,看美食節目時,廚師也會用,但是去大賣場找,都只看到果汁機,冰沙機(失望~).另外想再問個笨問題,羅勒和九層塔哪裡不一樣呢?如果您有空的話,再回答我好了.感激不盡....

您好 很感謝你超熱心的回答,看來我與食物處理機無緣了,哈! 怪自己交友不廣,沒有在美國的友人能幫我買,我改天去好市多看看好了,如果沒有的話,我就看開一點囉. 另外,有關couscous,我近期會殺去家樂福找看看的,謝謝你唷

這湯真是漂亮...又好看清澈，光是看就想喝 我很想知道做法..可以告訴我那些東西要加的量嗎>< 還有那些食才要去哪買...甜羅勒，山葵←是哇沙米嗎 還有葡萄酒醋要哪買，要加多少量有公式嗎 我很想做做看>O<