最近也真巧,剛做了這個 "帕瑪森燻雞麵包"
就看到電視一直在廣告肯德基帕瑪森起司雞腿堡

帕瑪森起司有多神奇?
義大利人離不開它,去銀行貸款還能當抵押品;
連遊子都要帶著,才記得回家的路。

這些廣告詞恐怕是有點誇大,
不過這種瀰漫著獨特乳酪成熟香氣的乾酪的確有它的魅力所在,
義大利麵少了它就好像統一布丁少了底下咖啡色的糖漿一般~
真的整塊的切片帕瑪森起司在台真的是不便宜,
所幸製作這個麵包用的帕瑪森起司粉( Grated Parmesan Cheese)取得容易而價格不貴,
現在不用到星巴克,也可以在家製作這一道美味又可以吃得很飽的麵包喔!


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